Katsu Rolls는 인기있는 집 - 요리 요리입니다. 그들은 바삭하고 맛이 좋으며 국물에 젖어있을 때 더 맛있습니다. 아래는 더 나은 방법을 만드는 몇 가지 방법이므로 취향에 가장 적합한 레시피를 선택할 수 있습니다!
카츠는 토마토 소스를 곁들입니다
재료:
5 Katsu 롤
1 토마토
실란트로의 꼬집음
7G 대두 소스
7G 채식 굴 소스
15g 토마토 소스
설탕 8g
3G 소금
4G 옥수수 전분
150g 물
지침:
토마토를 주사하고 따로 보관하십시오.
간장, 채식 굴 소스, 토마토 소스, 설탕, 소금, 옥수수 전분 및 물을 섞어 소스를 만듭니다.
팬에 오일을 데우고 Katsu가 황금빛 갈색과 바삭 바삭해질 때까지 빠르게 볶습니다. 열에서 제거하고 배수하십시오.
팬에 약간의 기름을 남겨두고 - 볶은 토마토를 부드러워 질 때까지 볶습니다.
준비된 소스를 붓고 끓인 다음 튀긴 katsu 롤을 넣고 -를 빨리 볶아 섞습니다.
서빙하기 전에 실란트로를 뿌리고 즐기십시오. 요리 팁 :
벨을 튀기면 벨이 굴러 가면 열을 제어하여 화상을 피하십시오.
저어 - 깍둑 썰은 토마토가 더 나은 질감을 위해 부드럽고 육즙이 될 때까지 볶습니다.
벨 롤 캐서롤
재료:
필요한만큼 벨이 많이 있습니다
많은 고기 롤 (예 : 검은 색 - 뼈 치킨 롤)
필요한만큼 많은 새우 페이스트
1 토마토
셀러리의 꼬집음
파쇄 된 생강의 꼬집음
간장 덩어리
소금 한 덩어리
지침:
벨 롤을 부드럽게 펼치고 고기 롤로 윗면을 펼친 다음 새우 페이스트 두 층을 추가하여 처음부터 끝까지 굴립니다.
캐서롤 접시에 약간의 기름을 넣고 다진 토마토를 넣고 -를 부드럽게 할 때까지 볶습니다.
롤링 된 벨 롤을 캐서롤 접시에 넣고 셀러리와 파쇄 된 생강으로 얹습니다.
적절한 양의 물을 첨가 한 다음 작은 간장과 소금을 맛보십시오.
소스가 두껍게되고 종소리가 롤과 고기 롤이 익을 때까지 냄비를 덮고 10-13 분 동안 저열로 끓입니다. 서빙하기 전에 실란트로 또는 다진 녹색 양파로 장식하십시오.
요리 팁 :
고기를 단단히 굴려서 붕괴되지 않도록합니다.
캐서롤에서 끓을 때는 열을 낮게 유지하여 국물이 건조되지 않도록하십시오.
찐 다진 돼지 고기 롤
재료:
필요한만큼 많은 롤
필요한만큼 다진 고기
다진 녹색 양파 한 덩어리
필요에 따라 간장, 소금, 설탕, 옥수수 전분 및 기타 조미료
지침:
다진 고기를 적절한 양의 간장, 소금, 설탕, 옥수수 전분 및 기타 조미료에 넣고 잘 섞은 다음 따로 두십시오.
혼합 다진 고기로 롤을 열고 윗면을 엽니 다.
롤링 된 고기 롤을 기선에 넣고 요리 할 때까지 10-15 분 동안 고열로 증기를 뿌립니다.
서빙하기 전에 다진 녹색 양파로 장식하십시오.
요리 팁 :
다진 고기를 철저히 섞어 - 양념이 잘되도록하십시오. 이렇게하면 찐 롤이 더 나은 질감을 갖도록합니다.
롤과 다진 고기에 따라 김이 나는 시간을 조정하여 지나치게 익히지 않도록하십시오. 맛 조정 팁
풍미있는 맛을 선호하는 경우 토마토 소스 벨 롤에 적합한 양의 해산물이나 깍둑 썰기 한 닭고기를 추가하십시오.
더 매운 맛을 선호하는 경우 벨 롤 캐서롤에 적절한 양의 칠리 페퍼 또는 사천 후추를 추가하십시오.
더 가벼운 맛을 선호하는 경우 벨 롤의 조미료를 줄이고 적절한 양의 깍둑 썰기 한 야채를 추가하십시오.