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수리미 생선 필레

귀하의 전문 수리미 생선 필레 스낵 공급업체

 

Quanzhou Taiwanese Investment Zone에 본사를 둔 Quanzhou Kunyan Food Company는 2013년에 설립된 이래로 전문적인 자세로 식품 가공 분야에 깊이 관여해 왔습니다. 10년 이상의 개발 끝에 업계에서 영향력 있는 벤치마킹 기업으로 성장했습니다. 현재 건두부말이, 기름두부껍질, 연두부, 어묵, 생선 필레 등 수리미 제품을 포함한 대두 제품이 성공을 거두었고, 연간 생산량은 약 200,000톤으로 안정적으로 대규모 생산 능력으로 시장의 다양한 수요를 충족합니다.{5}}

 

 
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우리를 선택하는 이유

우리의 인증서

SC인증, HACCP인증 등의 인증을 획득하여 품질에 문제가 없음을 보장합니다.

우리의 서비스

우리는 고객의 요구 사항을 충족할 수 있는 포괄적인 고품질{0}}서비스 시스템을 구축했습니다.

생산설비

제품 포장 및 밀봉 등의 작업을 자동으로 수행할 수 있는 대두롤 기계와 상자 포장 기계를 전문으로 하고 있으며, 필로우{0}}식 포장기(백{1}}형)는 봉지형 제품 포장에 적합하며 포장 속도가 빠르고 밀봉 성능이 우수합니다.

제품 시장

당사의 제품은 전국 유통업체와 소매 플랫폼을 포함하는 판매 네트워크는 물론 수많은 지역 유통업체와의 파트너십을 통해 국내 시장에서 승인을 받았습니다. 이제 주요 전자상거래 플랫폼에서 사용할 수 있습니다.-

 

Surimi Fish Fillet Sweet Hot Flavor manufacturers

 

수리미 생선 필레 스낵의 원료

생선: 연육에 가장 일반적으로 사용되는 살코기 흰{0}}생선입니다. 여기에는 종종 야생 알래스카 명태, 태평양대구, 실지느러미 도미 또는 기타 저서종이 포함됩니다. 잉어와 같은 민물고기도 사용할 수 있습니다.

 

 

사양

 

 

제품 유형

수리미 생선 필레 스낵

유형

고기 스낵

색상/크기/무게/로고

맞춤화 수락

맛

맛 (맞춤 설정 가능)

모양

나사

특징

정상

유통기한

12개월

포장

개별 패키지

품질

등급

보관 방법

서늘하고 건조한 장소. 햇빛을 피하세요

 

 
수리미 생선 필레 스낵의 가공 방법
 
01/

원료 가공
생선은-세척, 석회질 제거, 내장 제거 등의 사전 처리를 거쳐야 합니다. 청소 시 수온은 10도 이하로 유지하여 단백질 변성을 방지합니다. 그런 다음 고기 추출기를 사용하여 생선살을 뼈에서 분리하여 청결을 보장합니다.

02/

두드리고 스매싱
2~3%의 소금을 첨가한 후 생선을 두드려 근원섬유 단백질을 방출하고 액토미오신 겔을 형성합니다. 이 과정에서 온도는 겔화를 촉진하기 위해 30~40도로 조절되어야 하며, 겔이 분해될 수 있는 60도 이상의 온도는 피해야 합니다.

03/

성형 및 가열
다진 생선은 성형기를 사용하여 필렛이나 미트볼과 같은 형태로 성형됩니다. 그런 다음 항온-겔화 기계에서 50도 이상으로 빠르게 가열되어 탄력 있는 겔을 형성합니다. 예를 들어 피시볼은 70~80도에서 30분 동안 쪄서 완전히 응고됩니다.

04/

사후-처리
식힌 생선은 유통기한을 연장하기 위해 자동 포장 기계에서 진공-포장되거나 밀봉됩니다. 어묵과 같이 일부 제품은 튀김이나 굽는 과정을 거쳐 질감을 향상시키기 위해 튀기거나 구워야 합니다.-

 

수리미 생선 필레 스낵의 맛

 

매운 생선 필레:

쫄깃한 식감을 위해 매콤한 맛을 더했습니다.

오리지널 치즈 대구 소시지:

대구와 치즈-맛 소스로 만들었습니다.

Sweet Hot Surimi Fish Fillet

매콤한 생선 꼬치 조각:

매콤한 맛이 특징으로 자극적인 맛을 즐기는 사람들에게 적합합니다.

5가지-향신료 두부:

전통적인 5가지{0}}향신료 맛으로 고전적인 맛을 선호하는 사람들에게 적합합니다.

 

수리미 생선살 스낵의 핵심 영양성분
 
 
 

고품질-단백질

수리미는 일반적으로 15%-20%의 단백질을 함유하고 있으며 인체에 필요한 모든 필수 아미노산을 함유하고 있으며 흡수율이 높습니다(생물학적 가치 90% 이상).

 
 

건강한 지방

수리미는 지방 함량이 낮고(약 1%-5%) 주로 오메가-3 다중 불포화 지방산(예: DHA 및 EPA)으로 구성되어 있습니다. 이 지방산은 혈중 지질을 조절하고 심혈관 건강을 보호하며 뇌와 시력 발달에 긍정적인 영향을 미칩니다.

 
 

미네랄과 비타민

수리미에는 칼슘, 인, 마그네슘과 같은 미네랄과 비타민 A, D, B 복합체가 포함되어 있습니다. 예를 들어, 연육 100g은 약 50mg의 칼슘을 제공하여 뼈 건강에 도움이 됩니다. 비타민D는 칼슘 흡수를 촉진해 어린이와 노약자에게 적합하다.

 
 

낮은 콜레스테롤

연육은 붉은 고기에 비해 콜레스테롤 함량이 낮아(100g당 약 30~50mg) 콜레스테롤 섭취량을 조절해야 하는 사람들에게 적합합니다.

 

 

 

FAQ

 

 

Q: 연육 생선 맛은 어떤가요?

A: '수리미'로 알려진 이 어묵은 값싼 흰살생선을 세척하고 갈고 정제하여 촘촘하고 향이 없는 베이스를 형성할 때까지 만들어집니다. 그런 다음 조미료, 인공 향료, 때로는 식용 색소까지 첨가하여 우리가 인식하는 '게' 맛과 모양을 부여합니다.

Q: 연육 생선을 먹어도 건강에 좋나요?

답변: 정제된 생선 근섬유 단백질인 수리미는 다양한 영양상의 이점을 제공하므로 요리 산업의 소비자에게 건강한 해산물 옵션이 됩니다. 여기에는 치쿠와, 튀김, 피시볼, 생선 소시지 등 다양한 연육 해산물 제품이 포함됩니다.

Q: 수리미 맛은 어떤가요?

A: 수리미의 천연 맛은 매우 순하고 중성이며 흰살 생선과 비슷하지만 추가된 조미료, 향료 및 전분을 통해 제품에 따라 게, 랍스터 또는 새우와 같은 독특한 맛 프로필을 제공합니다. 최종 맛은 섬세한 해산물 맛부터 단맛이 더해지고 기타 강화된 뚜렷한 모조 게 맛까지 다양합니다.

Q: 연육의 장점은 무엇입니까?

A: 야생 알래스카 명태로 만든 연육 해산물은 고품질의 완벽한 단백질 공급원입니다. 연육 해산물의 높은 단백질 함량은 쉽게 소화되며 신체가 스스로 생산할 수 없는 9가지 아미노산을 모두 함유하고 있어 최고 품질의 완전한 단백질입니다.

Q: 연육은 가공식품인가요?

A: 연육은 명태, 틸라피아, 대구 등 살코기 흰살 생선을 다지고 씻어서 만든 수산물 가공식품입니다.

우리는-중국 최고의 연육 생선 필레 스낵 제조업체 및 공급업체 중 하나로 잘 알려져 있습니다.
우리 공장에서 대량 맞춤형 연육 생선 필레 스낵을 자유롭게 도매하십시오. 좋은 서비스와 정시 배송이 가능합니다.